Point of View

Am 19. Mai 2014 lancierte die Schweizerische Brotinformation (SBI) eine nationale Plakatkampagne, die auf dem erfolgreichen TV-Spot „Brot brechen“ aufbaut. Das Sujet mit dem Slogan „ZMORGEZMITTAGZVIERIZNACHT“ soll bei den Konsumenten den „Gluscht“ auf ein knuspriges Schweizer Brot wecken.

Die fazinierenden Bilder der Highspeedkamera, die das brechenden Brot für den Film festgehalten hat, eigneten sich nicht für diese Druckgrösse. Meine Aufgabe war es, aus dem Standbild eine Highresaufnahme für den Print zu erstellen. Es wurden nach spezieller Rezeptur gegen 30 Brote gebacken und extra für die Aufnahme hergestellt. Eine weitere Herausforderung waren die fliegenden Brosamen und das "explodierende" Mehl fotografisch festzuhalten. Dies gelang mir nach mehreren Tests mit einer bespannten Trommel, welche mit einem Ball die Stücke zum fliegen brachte. 

Dass es auch umgekehrt funktioniert beweist dieses Projekt von Jura. Die Aufgabe war klar: Eine Fotoreportage, sowie ein Kurzfilm über die Sonderanfertigung einer aus dem Hightechmaterial Carbon hergestellten Kaffeemaschine.

Bei der Manufaktur in Deutschland, welche sich auf Veredelung von Oberflächen spezialisiert hat, wurden die Arbeitsprozesse in Bild und Film festgehalten. Dass es einiges mehr als nur das „beleuchten und filmen“ braucht war auch mir klar. Durch Schulung, Weiterbildung und intensives Auseinandersetzten mit den technischen Möglichkeiten ist diese kurze Reportage in Regie, Schnitt und Ton entstanden.

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